완벽한 다이어트가 있을까?
서지 정보
부제: 과학과 함께 따져 보는 다이어트의 진실
원제 Y’a-t-il un bon regime
글 미셸 오트쿠베르튀르 | 감수 김희진 | 옮김 김희경
출판사: 민음인
발행일: 2006년 5월 4일
ISBN: 89-827-3140-7
패키지: 반양장 · 변형판 135x210 · 68쪽
가격: 6,500원
시리즈: 바칼로레아 27
책소개
민음 바칼로레아 과학 편은 프랑스 일류 과학자들이 쓴 『지식의 작은 사과』 시리즈를 옮긴 것으로, <르몽드>, <피가로>, <리베라시옹> 등 주요 일간지와 잡지에서 “30분 만에 읽는 과학의 정수”라고 찬사를 받은 시리즈이다. 과학 편은 자연계 논술의 길잡이로서 단순한 논리적 사고력뿐만 아니라 주어진 주제를 이해할 수 있는 기본적인 과학 지식과 과학적 사고 방식에 따라 그 지식을 적절하게 전개해 나갈 수 있는 능력을 기를 수 있게 한다. 과학의 원리와 근간이 되는 개념에서 최신 과학의 성과까지, 하나의 질문을 실마리 삼아서 차근차근 짚어 나가며 가설 설정에서 관찰, 실험, 분석, 검증하는 과정들을 따라가며 위대한 과학자들의 사고법을 배울 수 있게 구성되어 있다. 또한 수식과 도표를 최소화한 쉽고 명쾌한 서술은 과학 논술의 길잡이가 되어 준다.
목차
1. 다이트를 하기 전에 알아야 할 것은 무엇일까? 정상체중이란 무엇일까? 기본 영양소는 어떤 역활을 할까? 체중 조절,정말 간단할까? 기능성 식품이 효과가 있을까? 2. 다이어트 상식, 정말 맞을까? 다이어트 상식을 믿어도 될까? 운동을 하면 살이 빠질까? 라이트 식품을 먹으면 살이 빠질까? 지방을 먹어도 될까? 간식을 끊어야만 할까? 감미료를 써도 될까? 탄수화물을 먹으면 살이 찔까? 텔레비전을 많이 보면 살이 찔까? 빨리 먹으면 살이 찔까? 3. 완벽한 다이어트가 있을까? 정말 기적 같은 해결책이 있을까? 완벽한 다이어트를 하려면 무엇이 필요할까? 더 읽어 볼 책들 논술.구술 기출문제
편집자 리뷰
20세기 후반부터 급부상한 웰빙 문화와 날씬한 몸에 대한 강박관념으로 인해 현대인의 다이어트에 대한 열망은 갈수록 커져만 가고 있다. 하지만 날마다 쏟아져 나오는 갖가지 다이어트 상품과 정보들은 이런 열망을 부추길 뿐, 정작 올바른 다이어트의 길을 일러 주진 못하고 있다. 그래서 이 책은 먼저 우리 몸이 체중을 조절하는 기본 원리와 필수 영양소 등을 알아본 다음, 다이어트에 관한 일반 상식들을 과학에 준하여 점검하고, 진정으로 완벽한 다이어트를 위한 방법을 제시하고 있다.